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Los alimentos nos aportan los nutrimentos necesarios para desarrollarnos y crecer de una forma saludable, evitando así posibles enfermedades(1,2), por eso hay que tener en cuenta y cuidar la forma en la que nos alimentamos. Para ello tenemos que adquirir una serie de costumbres y actitudes respecto a la alimentación; estas costumbres son lo que llamamos Hábitos Alimentarios. En cada familia podemos encontrar diferentes costumbres en la forma de alimentarse, esto se da porque influyen factores como la cultura, el clima, la situación económica, el ritmo de vida, entre otros; así como también los gustos a lo hora de elegir los alimentos y la forma de prepáralos para su consumo. El hecho de practicar esas costumbres a diario no nos garantiza que lo estemos haciendo de la forma apropiada, por ello es muy importante determinar si nuestros hábitos alimentarios son saludables.